Gemüsesaat

Wer sich entschließt, Gemüse im Garten anzubauen, wird sich zunächst im Fachhandel erkundigen, welchen Samen es gibt und wann und wie die Gemüsesaat auszubringen ist.

In kleineren Gärten wird man sich auf einem weniger großen Areal das Notwendigste wie beispielsweise Radieschen, Kräuter, Möhren und Tomaten anbauen. In einem weitläufigeren Garten kann man sich mehr Gemüse anbauen, da mehr Platz vorhanden ist.

Je nach Sorte wird die Gemüsesaat in verschiedenen Monaten ausgebracht. Auch sind die Abstände, die man beim Säen einhalten sollte, unterschiedlich.
Bestimmte Gemüsesorten kann man sogar in frostigen Monaten ernten. Das bedeutet, dass die Gemüsesaat im Sommer vornimmt, um dann im Spätherbst und Winter ernten zu können. Einzelheiten hierzu stehen auf den Päckchen, welche den Gemüsesamen beinhalten. Im Fachhandel wird man gern auch ausführlich beraten.

Wer Gemüse im Garten hat, braucht bei Bedarf nur zur Tür hinaus zu gehen und zu ernten. Der Weg zum Supermarkt bleibt einem hierdurch erspart. Doch nicht nur deshalb rentiert sich die Gemüsesaat im eigenen Garten. Neben der Tatsache, dass auf diese Weise der Geldbeutel geschont werden kann, ist es auch sehr interessant, das Gemüse vom Samen bis zur fertigen Frucht heranwachsen zu sehen.

Gerade Kinder bestaunen den Wachstumsprozess mit großem Interesse und helfen deshalb schon gern bei der Gemüsesaat mit. Wenn es dann ans Ernten geht, sind die Kleinen ebenfalls mit Feuereifer dabei. Und so manche Kinder essen dann auch lieber Gemüse als vorher.